• افزودن به علاقمندی
مردم شناسی فرهنگ ، کار و تولید و فرآوری خوراک و پوشاک

مردم شناسی فرهنگ ، کار و تولید و فرآوری خوراک و پوشاک

وضعیت : موجود

قیمت : 8,900,000 ریال

  • کتاب “مردم‌شناسی فرهنگ، کار و تولید و فرآوری خوراک و پوشاک” دربردارنده‌ی گفتارهایی درباره‌ی مردم‌شناسی اقتصادی و مباحثی مرتبط با فرهنگ کار و تولید و پاره‌ای از فرآورده‌های کالایی و خوراکی و پوشاکی است که در چهار بخش تنظیم شده است:
    پس از معرفی بنیادهای اولیه‌ی کار و تولید با تاکید بر کشاورزی، محصولات زراعی و بازار آن‌ها (بخش نخست)، به فنون و هنر آشپزی و خورد و خوراک و تاریخچه و فرآیند شکل‌گیری و تحول آشپزی پرداخته شده است (بخش دوم). سپس مقالاتی درباب فن و هنر فرآوری پوشاک آمده (بخش سوم). و در بخش پایانی تعدادی از رسالات قدیم و تحقیقات جدید در زمینه‌ی مبادله‌ی کالا، فنون کشاورزی، آشپزی، پوشاک و غیره معرفی و نقد شده است
مشخصات نقد و بررسی نظرات کاربران

مشخصات کلی

  • قطع
    وزیری
  • پوشش جلد
    گالینگور

مشخصات فنی

  • نویسنده
    علی بلوکباشی
  • مترجم
    -
  • ناشر
    سخن
  • موضوع
    انسان شناسی
  • تعداد صفحات
    685
  • تاریخ آخرین چاپ
    1403
  • شابک
    -
امتیاز کاربران به: مردم شناسی فرهنگ ، کار و تولید و فرآوری خوراک و پوشاک
Star Rating Star Rating Star Rating Star Rating Star Rating

شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.

برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.

    محصولات مرتبط

    داریوش و ایرانیان
    داریوش و ایرانیان
    تاریخ موجود   6,000,000 ریال
    ابن خلدون و دنیای معاصر
    ابن خلدون و دنیای معاصر
    تاریخ موجود   2,200,000 ریال
    روایتی صد ساله زندگی و زمانه بانو عظمی عدل
    روایتی صد ساله زندگی و زمانه بانو عظمی عدل
    تاریخ موجود   4,500,000 ریال
    برهه ی ویلسونی
    برهه ی ویلسونی
    تاریخ موجود   6,000,000 ریال
    نبشته های شاهانه ی دوره نوآشوری
    نبشته های شاهانه ی دوره نوآشوری
    تاریخ موجود   5,200,000 ریال
    ترور در انقلاب فرانسه
    تاریخ موجود   2,500,000 ریال
    الماس کوه نور
    الماس کوه نور
    تاریخ موجود   1,800,000 ریال
    کارگران و انقلاب 57
    کارگران و انقلاب 57
    تاریخ موجود   1,600,000 ریال