افزودن به علاقمندی

مردم شناسی فرهنگ ، کار و تولید و فرآوری خوراک و پوشاک

مردم شناسی فرهنگ ، کار و تولید و فرآوری خوراک و پوشاک

وضعیت : موجود

قیمت : 8,900,000 ریال

کتاب “مردم‌شناسی فرهنگ، کار و تولید و فرآوری خوراک و پوشاک” دربردارنده‌ی گفتارهایی درباره‌ی مردم‌شناسی اقتصادی و مباحثی مرتبط با فرهنگ کار و تولید و پاره‌ای از فرآورده‌های کالایی و خوراکی و پوشاکی است که در چهار بخش تنظیم شده است:
پس از معرفی بنیادهای اولیه‌ی کار و تولید با تاکید بر کشاورزی، محصولات زراعی و بازار آن‌ها (بخش نخست)، به فنون و هنر آشپزی و خورد و خوراک و تاریخچه و فرآیند شکل‌گیری و تحول آشپزی پرداخته شده است (بخش دوم). سپس مقالاتی درباب فن و هنر فرآوری پوشاک آمده (بخش سوم). و در بخش پایانی تعدادی از رسالات قدیم و تحقیقات جدید در زمینه‌ی مبادله‌ی کالا، فنون کشاورزی، آشپزی، پوشاک و غیره معرفی و نقد شده است

مشخصات نقد و بررسی نظرات کاربران

مشخصات کلی

قطع
وزیری
پوشش جلد
گالینگور

مشخصات فنی

نویسنده
علی بلوکباشی
مترجم
-
ناشر
سخن
موضوع
انسان شناسی
تعداد صفحات
685
تاریخ آخرین چاپ
1403
شابک
-

امتیاز کاربران به: مردم شناسی فرهنگ ، کار و تولید و فرآوری خوراک و پوشاک

شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.

برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.

محصولات مرتبط

فرجام بازی

تاریخ موجود 3,200,000 ریال

چهار نظریه درباره حکمرانی

چهار نظریه درباره حکمرانی

تاریخ موجود 4,400,000 ریال

هفت غار

تاریخ موجود 4,500,000 ریال

فی سبیل الله (فتوحات عرب و برپایی امپراتوری اسلامی)

فی سبیل الله (فتوحات عرب و برپایی امپراتوری اسلامی)

تاریخ موجود 5,900,000 ریال

به نام ایران - ماجرای واداشتن بیگانگان به ایران خواندن پرس و پرشیا

به نام ایران - ماجرای واداشتن بیگانگان به ایران خواندن پرس و پرشیا

تاریخ موجود 3,500,000 ریال

باستان شناسی ماد (1785)

باستان شناسی ماد (1785)

تاریخ موجود 4,060,000 ریال

مرقع ناصری (قابدار)

تاریخ موجود 35,000,000 ریال

گذر از ممالک محروسه به ایران

گذر از ممالک محروسه به ایران

تاریخ موجود 1,900,000 ریال